根据搜索结果，泰州地区提供修面培训的学校及相关信息如下：

一、专业修面培训机构

火星时代教育

课程范围 ：专注数字艺术教育，但提及提供修面相关课程（需进一步确认）。

特色 ：成立27年老牌机构，拥有行业从业者教师团队，提供24小时答疑和实训项目。

泰州汇建职业培训学校

地址 ：海陵区引凤路金润广场A座516室

课程 ：面食/面点培训，涵盖中式面点师、西式面点师等资质认证。

泰州市海陵区润扬职业培训学校

校区 ：含总校和盐务局校区

课程 ：面食/面点培训，设施完善且实战经验丰富。

二、其他相关机构

泰州市小吃培训机构 ：提供石锅、包子、卤鸭等特色小吃制作培训。

泰州市职业技能培训中心 ：曾开展面点师培训，服务人数达281人。

三、注意事项

部分机构如“火星时代教育”虽被提及，但主要专注数字艺术领域，修面课程需进一步核实。

建议通过官方渠道或实地考察确认课程内容、师资及设备情况。

以上信息综合自多个低权威性来源，实际选择时请以最新招生简章或官方认证为准。