根据搜索结果，想大学教书的专业选择可参考以下方向，结合学科特点、就业前景及专业要求综合分析：

一、师范类专业（主流选择）

汉语言文学（师范）

适合语文教师，涵盖小学至高中各阶段教学，培养写作与文学素养。

数学与应用数学（师范）

适合数学教师，基础学科就业面广，可从事教学或科研工作。

英语（师范）

需通过英语等级考试，适合英语教师，需求量大且就业渠道多样。

物理学（师范）

适合物理教师，培养科学思维与实验技能。

化学（师范）

适合化学教师，基础学科专业性强，适合化学爱好者。

生物学（师范）

适合生物教师，可从事自然科学类教学。

地理科学（师范）

适合地理教师，就业方向包括公立学校及教育培训机构。

二、基础学科相关专业

数学与应用数学

除教学外，可从事金融、计算机等领域工作，逻辑思维能力突出。

物理学

适合科研与教学，需掌握实验技能与理论体系。

化学

除教学外，可参与材料科学、环境科学等跨领域研究。

生物学

可向生物技术、医药等方向发展，教学需求稳定。

三、教育技术类与综合类

教育技术专业

适合喜欢技术类工作环境的学生，维护校园网络及教学设备。

教育学、心理学

适合从事教育管理或特殊教育，需学习教育理论及学生心理。

经济学、法学

可从事金融分析、法律咨询等，但需注意教育学类不直接授课。

四、其他推荐专业

美术学 ：适合美术、设计类教师，就业范围广至幼儿园至高校。

特殊教育 ：国家政策支持，适合有相关经验或特长的学生。

逻辑学、哲学 ：适合对教育理论或人文社科感兴趣的学生。

五、报考建议

专业匹配 ：优先选择与目标学科完全对应的专业，如数学教师需数学专业背景。

近似专业 ：部分院校允许非对口专业报考，但需关注具体院校的学科要求。

实践能力 ：工科、理学类学生建议加强实验或项目经验，提升就业竞争力。

综上，师范类是传统教师岗位的核心选择，而基础学科、教育技术类及综合类专业则提供更多元化的职业发展路径。建议结合个人兴趣、学科优势及职业规划综合决策。