表演专业茶艺方向 具有较好的就业前景和发展潜力。以下是一些支持这一观点的理由：

市场需求增长：

随着人们对健康生活方式的追求和对茶文化的兴趣增加，茶艺师的需求也在不断增长。茶艺馆、酒店、文化交流中心以及高端商业活动等场所对茶艺师的需求不断增长。

职业选择多样：

茶艺师不仅可以在茶馆、茶店、茶楼等单位就业，还可以选择自己开店创业，职业选择多样。

社会认知度提升：

随着茶文化的普及，茶艺师的社会认知度逐渐提高，茶艺表演和培训等活动也受到越来越多人的欢迎。

收入待遇较好：

经验丰富且知识水平高的茶艺师，尤其是高级茶艺师，就业前景相当好，有时还未毕业就被预订。

综合素质要求高：

茶艺专业要求学生具备较强的综合素质和学习能力，涉及生物学、化学、营养学、历史学、文化学等多个学科领域，这有助于培养具有广泛知识和技能的人才。

创新能力的培养：

茶艺专业鼓励学生在传统茶艺的基础上发挥创意，开发新的茶艺表演形式，这有助于提升个人的创新能力和市场竞争力。

综上所述，表演专业茶艺方向是一个具有广阔前景的职业选择，适合对茶文化有浓厚兴趣并愿意付出努力的学生。