湖南的职校摄影专业 具有较好的教学质量和就业前景。以下是一些具体信息：

专业设置与课程

湖南大众传媒职业技术学院的摄影摄像技术专业主要课程包括摄像技术、摄影基础、摄影构图、电视摄影造型、商业摄影、电视短片拍摄、新闻纪实摄影、电视专题拍摄、录音技术、人像摄影等。

该专业旨在培养具备较强图片摄影和电视摄像创作能力的高技术技能人才，适用于广播影视媒体和其他行业的新闻宣传部门。

培养目标

该专业主要为电视台、电视剧制作中心、影视制作公司、影视广告公司、音像出版部门及其他企事业单位培养德智体全面发展的、从事新闻摄影、纪录片摄影、影视剧摄影及其他各类电视文艺节目摄影、摄像工作的高等应用性专门人才。

适用行业

该专业毕业生适用于电视台、新闻媒体、企事业单位、文化传媒公司、广告公司以及各大影楼里从事影视摄影摄像技术的技能型专业人才。

就业前景

由于摄影摄像技术在广播影视媒体和其他行业的广泛应用，该专业的毕业生在就业市场上具有较好的竞争力，能够找到满意的工作岗位。

综上所述，湖南的职校摄影专业在课程设置、培养目标和适用行业等方面都比较完善，能够为学生提供系统的专业知识和技能培训，就业前景也较为广阔。如果你对摄影专业感兴趣，湖南的这些职校是一个不错的选择。