中南大学作为一所“双一流”、“985”、“211”工程重点建设大学，其新开设的专业通常具备较高的教学质量和良好的就业前景。以下是一些新专业的具体情况和评价：

电子信息工程

专业特点：该专业是中南大学的优势学科之一，尤其在智能制造、5G通信、新能源、自动化等高科技产业中有广泛应用。

就业前景：毕业生需求量不断增加，岗位包括提升、编程、嵌入式系统开发和大数据处理等技能，职场竞争力强。

医学

专业特点：拥有悠久历史和优质教育资源，尤其在临床医学、药学、护理学等领域表现突出。

就业前景：就业形势稳定，与社会需求紧密相连，毕业生在国内健康产业中前景广阔。

计算机科学与技术

专业特点：信息技术飞速发展，该专业毕业生在互联网、软件开发、人工智能、区块链等领域具有强大的就业优势。

就业前景：需求呈现爆发式增长，课程设置实用。

大数据与人工智能

专业特点：新兴专业，融合了大数据和人工智能技术，发展前景看好。

就业前景：随着社会的发展，这些新兴专业的需求不断增加。

生物医学工程

专业特点：新兴专业，结合了生物学和工程学知识，具有广阔的应用前景。

就业前景：未来发展方向看好，尤其是在医疗科技领域。

土木工程

专业特点：国家特色专业，涵盖桥梁、隧道、建筑结构和道路工程等多个方向。

就业前景：在基础设施建设和轨道交通领域具有明显学科特色和行业优势，毕业生需求量大。

新能源科学与工程

专业特点：培养具有新能源基础理论与工程技术知识的高级工程技术人才，涉及太阳能、风能、生物质能与核能等领域。

就业前景：毕业生能在能源、建筑、交通等行业从事新能源与可再生能源产品研发与生产等工作。

材料科学与工程

专业特点：研究材料组成、结构、工艺、性质和使用性能之间的关系，国内顶尖水平。

就业前景：材料专业毕业生就业容易，薪资和待遇虽一般，但经验积累后发展前景良好。

建议

选择新专业时，建议结合自己的兴趣和职业规划来综合考虑。热门专业虽然就业前景广阔，但竞争也较大。新兴专业虽然发展前景看好，但需要关注其课程设置和师资力量。无论选择哪个专业，提升自己的实际操作能力和项目经验都是至关重要的。