赣南卫校（赣南卫生健康职业学院）的康复专业 整体来说是比较好的。以下是一些具体信息：

专业设置与培养目标

康复治疗技术专业：该专业培养系统掌握中西医康复治疗针灸的理论知识与技术方法，以及现代康复医学的基本知识，能够熟练运用康复治疗技术的理论知识与实践操作技能，从事康复评定和康复治疗的应用型人才。

就业前景

康复治疗技术专业的就业前景在所有专业中排名第633位，月平均工资约4436元，最低工资约2735元，最高工资为27000元以上。就业方向包括各级医院康复科、疗养院、康复保健中心、社区康复保健机构、社会福利机构等，从事中医康复、保健等工作。

专业学制与层次

康复治疗技术专业为专科（高职）层次，学制为三年。

专业介绍

该专业旨在培养具备康复治疗基本理论知识，掌握康复评定与治疗的常用技术及其应用能力，以及医患沟通、团队合作和利用康复资源的高素质技能型专门人才。

综上所述，赣南卫校的康复专业在专业设置、培养目标、就业前景等方面都有较好的表现，尤其是中医康复保健专业，就业方向广泛，就业前景不错。如果你对康复治疗和保健领域感兴趣，赣南卫校的康复专业是一个值得考虑的选择。