山东高考志愿可以填报的专业数量如下：

本科批：

普通类常规批安排3次志愿填报，均实行以“专业（专业类）+学校”为单位的平行志愿模式，每个志愿可填1个专业，总共可以填报96个志愿。

专科批：

普通类专科批也实行以“专业（专业类）+学校”为单位的平行志愿模式，每个志愿可填1个专业，总共可以填报96个志愿。

艺术类：

本科批每个“专业（专业类）+学校”为1个志愿，考生每次志愿填报的数量不超过60个。

体育类：

体育类分为提前批和常规批两个录取批次，常规批中实行平行志愿模式，每个志愿可填1个专业，总共可以填报60个志愿。

建议

选择专业数量：建议考生根据自身兴趣和职业规划，选择合适数量的专业进行填报，避免因填报过多专业而增加填报失误和精神压力。

志愿顺序：在填报志愿时，建议按照一定的顺序（如从高分到低分）进行填报，以确保能够被自己最心仪的学校和专业录取。

充分利用志愿数量：虽然每个批次可以填报96个志愿，但建议考生合理分配志愿，确保每个批次都能充分利用这些名额。

希望这些信息对你有所帮助。