湖南高考志愿的填报数量 通常为30个左右。具体数量可能会根据每年的政策有所调整，因此建议考生在填报志愿前，仔细查阅当年的《湖南省普通高校招生计划》、《湖南省普通高校招生录取分数线》以及湖南省教育考试院发布的最新公告，以确保获取最准确的信息。

在填报本科志愿时，湖南高考本科批可以填报45个院校专业组平行志愿，每个志愿可填6个专业。而在填报专科志愿时，湖南高考专科批可以填报30个院校专业组平行志愿，每个志愿同样可填6个专业。此外，本科提前批和高职专科批分别设置30个院校专业组平行志愿。

因此，无论是本科还是专科，湖南高考志愿的填报数量主要集中在30个左右，考生应根据自己的成绩、兴趣和职业规划，合理选择院校和专业，以增加录取的机会。