报考香料专业是一个具有广阔前景和较高薪资水平的行业，适合对香料和香精感兴趣的学生选择。以下是一些支持这一观点的理由：

高就业率：

香料专业的应届毕业生就业率接近100%，显示出该专业的毕业生非常受欢迎，能够顺利找到工作。

广泛的就业领域：

香料专业的毕业生可以在日化、食品、酿酒、香精香料、化妆品等行业从事技术或管理工作。

高薪职位：

调香师等职业的薪资水平较高，一些高级调香师的月收入甚至可以达到几十万，且这个职业越老越吃香。

专业优势：

香料专业培养的技术技能型人才具备香料提取、香精调配等技能，毕业生有机会在国际市场上发展。

升学和就业：

上海应用技术大学香料香精化妆品学部的毕业生在升学和就业方面表现优异，全国调香师几乎80%是同专业校友。

专业特点：

香料香精工艺专业培养学生掌握香料提取、香精调配技术，并能在实际工作中应用，课程内容相对容易掌握。

行业需求：

随着消费者对香味品质和味道要求的提高，以及日化、食品、化妆品等行业的发展，对香料香精专业人才的需求也在增加。

综上所述，香料专业是一个具有广阔前景和较高薪资水平的行业，适合对香料和香精感兴趣的学生选择。如果你打算在相关领域发展，这个专业将是一个非常有前途的选择。