上海医药学校的王牌专业是 生物制药技术。该专业是上海市的市属重点专业，也是学校长期发展的强项专业。此外，学校还开设了多个其他与医药相关的专业，如中药学、药物制剂、药物分析、电子商务等，这些专业都覆盖了上海医药行业的需求。

根据最新的信息，生物制药技术、中药学、药物制剂、药物分析、电子商务等专业都是不错的选择。其中，生物制药技术作为学校的王牌专业，与加拿大百年理工学院合作的"医药商品经营"和与澳大利亚博士山学院合作的"现代物流（医药专门化）"成为学生踊跃报名的热门专业。

综合考虑，如果你对生物制药领域感兴趣，或者希望在未来从事与医药相关的职业，生物制药技术专业是一个非常好的选择。此外，学校还提供其他与医药相关的专业，这些专业也都有其独特的优势和应用前景。