张雪峰老师对河北最好专业的建议如下：

河北医科大学

王牌专业：神经科学与行为、临床医学、药理学与毒物学、生物与生化、分子生物与遗传学。

教育部第四轮学科评估最好成绩：B-，对应学科专业为临床医学。

国家级特色专业：中医学、口腔医学、预防医学、药学、临床医学。

河北工业大学

王牌专业：材料科学、工程科学、化学、环境/生态学、计算机科学。

教育部第四轮学科评估最好成绩：B+，对应学科专业为化学工程与技术。

国家级特色专业：高分子材料与工程、应用物理学、电气工程及其自动化、金属材料工程、化学工程与工艺、机械设计制造及其自动化。

河北中医药大学

王牌专业：中西医结合、中医学。

教育部第四轮学科评估最好成绩：C，对应学科专业为中西医结合。

国家级一流本科专业：中医学、针灸推拿学、中西医临床医学、中药学、护理学。

河北经贸大学

王牌专业：工商管理、应用经济学、法学、统计学。

教育部第四轮学科评估最好成绩：C+，对应学科专业为工商管理。

国家级特色专业：网络工程、汉语国际教育、金融学、国际经济与贸易、财政学、法学、会计学。

燕山大学

王牌专业：机械、材料相关专业。

全国排名：63位。

河北大学

王牌专业：理工医科和文史社科类。

全国排名：90位。

河北师范大学

王牌专业：教育学、心理学、中国语言文学等。

全国排名：

110位。

这些建议基于张雪峰老师在公开讲座中的内容，虽然具有一定的权威性，但仍建议结合个人兴趣和职业规划进行选择。