在西安，提供电力专业教育的学校主要有以下几所：

西安电力高等专科学校

作为西北地区唯一的电力类全日制高等院校，隶属国家电网公司，由陕西省电力公司和陕西省教育厅共同管理。学校被誉为“西北电力黄埔”，与电力行业联系紧密，提供了广阔的就业渠道和发展空间。学校有省级重点专业9个，省级一流专业培育项目专业4个，省级精品课程8门，以及丰富的实训资源。

西安交通大学城市学院

该学院是2004年经国家教育部批准设立的全日制本科层次的独立学院。虽然它不是专门的电力专业学校，但作为西安交通大学的分院，可能会提供与电力相关的专业课程或专业方向。

西北工业大学明德学院

该学院前身为西北工业大学金叶信息技术学院，2005年更名为西北工业大学明德学院，2020年转设为西安明德理工学院。学院有多个本科专业和专科专业，虽然不一定专注于电力专业，但可能提供相关的选修课程或专业方向。

陕西师范大学

陕西师范大学是一所综合性师范大学，虽然其专业设置较为广泛，但可能没有专门的电力专业。然而，作为一所知名高校，它可能会提供与电力相关的选修课程或研究方向。

其他职业技术学院

包括西安航空职业技术学院、西安铁路职业技术学院、陕西警官职业学院、陕西职业技术学院、陕西国防工业职业技术学院、陕西交通职业技术学院、陕西青年职业学院和西安职业技术学院等。这些学院可能提供与电力相关的专业或技能培训，但具体的专业设置和教学质量可能会有所不同。

综上所述，如果你希望专注于电力专业并获得系统的教育，西安电力高等专科学校是最推荐的选择。此外，西安交通大学城市学院和西北工业大学明德学院虽然可能不是专门的电力学校，但也可以考虑其提供的相关课程和专业方向。其他职业技术学院也可以作为补充，提供职业技能培训和实践机会。