苏州大学最吃香的专业包括：

放射医学：

放射医学在全国的排名中位列第一，并且被评为A等级。

软件工程：

软件工程同样被评为A等级，并在多个排名中表现优异。

计算机科学与技术：

该专业也被评为A等级，就业前景广阔。

临床医学：

临床医学专业不仅收分最高，且被教育部评为国家一流本科专业和WFME认证（临床）。

新闻学：

随着信息技术的飞速发展，新闻学专业的毕业生在多个新兴领域都有广阔的发展空间。

金融学：

金融学作为理工科与商科交叉的专业，在苏州大学也有良好的教学和就业声誉。

数学与应用数学：

该专业被评为A等级，学术实力强大。

法学：

法学专业接近A类水平，并且就业前景广阔。

建议考生在报考时，可以优先考虑这些专业，不仅因为它们的学术实力强，还因为它们的就业前景广阔。特别是临床医学、软件工程和计算机科学与技术，这些专业不仅在学术上表现优异，而且在实际应用中也具有很高的需求。