当前江苏消防工程专业的排名情况如下：

1. 常州大学

2. 南京工业大学

3. 中国矿业大学

这些信息基于2025年最新的排名数据。

消防工程相关专业包括但不限于以下学科：

电气工程及其自动化

电子信息工程

通信工程

计算机科学与技术

建筑学

城市规划

土木工程

建筑环境与设备工程

给水排水工程

安全工程

化学工程与工艺

工程管理

这些专业为消防工程领域提供了必要的技术和理论基础。