消防工程师的昵称或别称包括：

注册消防工程师：

这是最常见的别称，强调其已经通过相关考试并注册，具备专业资质。

一级消防工程师：

指具备一定学历、工作年限和专业背景，通过国家一级注册消防工程师考试的人员。

二级注册消防工程师：

简称“二消”，主要考查消防专业技术人员对消防法律法规、技术标准规范的掌握程度，以及在实际应用中解决问题的能力。

消防工程技术员 或 消防管理员：

这是消防工程师以前的称呼。

这些昵称和别称在消防行业内被广泛使用，有助于区分不同级别的消防专业人才和他们的专业资质。