使用消防工程师的企业类型多样，主要包括以下几类：

消防部门：

负责消防法规的制定与执行，需要消防工程师参与相关政策的制定和实施。

建筑设计院：

在建筑设计过程中需要消防工程师提供消防安全方面的专业意见和技术支持。

消防科技公司：

涉及消防设备的研发、生产和技术服务等，需要消防工程师进行技术支持和研发。

安全生产企业：

包括各类工厂、矿山、地铁、隧道等，需要消防工程师制定火灾预防措施和应急预案。

建筑公司：

在施工过程中需要消防工程师进行消防安全管理和监督。

消防设施施工单位：

负责消防设施的安装和施工，需要消防工程师进行技术指导和监督。

消防检测机构：

对消防设施进行检测和评估，需要消防工程师参与检测工作。

消防安全评估公司：

对企业的消防安全状况进行评估，需要消防工程师提供专业的评估报告。

大型企业消防安全管理：

大型企业需要消防工程师进行日常消防安全管理和培训工作。

公共场所：

如影剧院、体育馆、酒店、机场等，需要消防工程师保障人员生命财产安全。

石油化工企业：

由于涉及易燃易爆物质，需要消防工程师进行专门的消防安全管理。

城市规划部门：

在城市规划中需要消防工程师提供消防安全方面的专业意见。

消防设备生产厂家：

生产消防设备的企业需要消防工程师进行技术支持和质量控制。

综上所述，使用消防工程师的企业涵盖了消防、建筑、化工、能源、交通、公共娱乐等多个领域，这些企业因其业务性质和规模的不同，对消防安全的要求也日益提高，因此对消防工程师的需求也较为广泛。