消防工程师可以通过以下方式赚钱：

消防安全评估、设计、施工、监理、检测和维修等服务：

这是消防工程师的主要工作，通过提供这些专业服务，他们可以赚取收入。

培训与咨询服务：

随着人们对消防安全意识的提高，越来越多的企业和个人开始重视消防培训和咨询服务。消防工程师可以提供专业的消防知识培训，并为企业提供消防安全评估和风险管理的咨询服务。

消防产品销售：

消防工程师可以通过销售消防产品，如灭火器、烟雾探测器、喷淋系统等，来增加收入。

政府项目：

政府在公共安全领域的投资通常会涉及到消防工程，如消防站建设、消防设备采购等。消防工程师可以通过参与这些政府项目来获得稳定的收入来源。

私人项目：

除了政府项目外，私人企业或个人也可能需要专业的消防服务，如商业综合体、住宅小区、学校等场所的消防系统设计和维护。消防工程师可以通过承接这些私人项目来增加收入。

项目提成和奖金制度：

部分消防工程师可能会参与项目实施，根据项目合同金额或项目完成情况，获取一定比例的提成作为额外收入。此外，一些企业还会设立年终奖、项目奖金等，根据消防工程师的工作表现和贡献发放。

津补贴：

在特殊情况下，如加班、值班等，消防工程师可以获得相应的津补贴。

成为消防工程项目的负责人或代理商：

通过承接消防工程项目或成为消防产品代理商，消防工程师可以获得更高的项目收益。

投资消防行业相关项目：

消防工程师还可以通过投资消防行业相关项目，如消防设备生产、销售等，来获得投资收益。

总体来说，消防工程师的收入来源多样化，既可以通过提供专业服务赚取工资，也可以通过提供培训、咨询、产品销售等服务获得额外收入。此外，参与政府项目和私人项目也能为消防工程师带来稳定的收入来源。建议消防工程师根据自己的实际情况和兴趣，选择合适的赚钱途径，并不断提升自己的专业技能和服务质量，以获得更好的职业发展。