以下是一些常用的消防工程师口诀：

一查二定三准备，四投五控六疏散

一查：

检查消防设施设备

二定：确定火灾情况

三准备：做好灭火准备

四投：投入灭火战斗

五控：控制火势蔓延

六疏散：组织人员疏散

防火重在防，逃生重在速

强调了防火工作的重点在于预防，而逃生时速度是关键

灭火器，看压力，距离火，三米齐

使用灭火器时，首先要检查压力是否充足，然后站在距离火源约三米的位置进行喷射

消防水带，先开后接，水枪对准火点切

使用消防水带时，应先打开水源，再连接水带，并且用水枪对准火源根部进行灭火

安全出口，上下左右，看清标识不迷路

在火场逃生时，要记住安全出口的位置，看清标识，快速找到最近的安全出口

报警电话，一一九，地址火情说清楚

报警时，要拨打“119”，并且清楚明确地告知消防队火情的具体地址和情况

火灾报警系统：一响二停三复位，四查五试六确认

一响：

报警控制器响起报警声

二停：关闭报警控制器电源

三复位：将报警控制器恢复到初始状态

四查：检查报警控制器及相关设备是否正常

五试：进行试验以确保报警系统正常工作

六确认：确认报警系统恢复正常运行

消防给水系统：一供二回三泵四阀，五巡六检七保养

一供：

供水管道

二回：回水管道

三泵：消防泵

四阀：各种阀门

五巡：巡查消防给水系统

六检：检查系统设备是否正常

七保养：定期对系统进行保养

消防排烟系统：一启二停三切换，四查五试六确认

一启：

启动排烟系统

二停：关闭排烟系统

三切换：切换排烟系统工作模式

四查：检查排烟系统及相关设备是否正常

五试：进行试验以确保排烟系统正常工作

六确认：确认排烟系统恢复正常运行

消防设施操作：一看二摸三操作，四检查五记录

一看：

观察消防设施外观是否完好

二摸：检查消防设施是否正常

三操作：进行消防设施的操作

四检查：检查消防设施的使用情况

五记录：记录消防设施的使用和检查情况

这些口诀涵盖了消防工作的各个方面，从基本流程到具体操作，都有详细的说明，有助于考生更好地记忆和掌握相关知识。