在湖南二级建造师考试中，建筑工程专业通常被认为相对容易通过。根据历年的考试难度分析，各专业考生的考试通过率从易到难排列如下：

1. 建筑工程

2. 机电工程

3. 公路工程

4. 市政公用工程

5. 水利水电工程

6. 矿业工程

选择与自己工作相关的专业进行报考，可以提高通过的可能性。如果主要目的是为了获得二级建造师证书，建筑工程专业会是一个相对容易的选择。

需要注意的是，考试难度和通过率可能会随着时间和政策的变化而有所调整，因此建议关注最新的考试信息和政策动态