选择二级建造师报考的专业时，可以考虑以下因素：

市场需求

市政工程：涉及城镇道路工程、城市桥梁工程、城市轨道交通工程等多个领域，市场需求量大，行情较好。

机电工程：涉及机电装备设计与开发、运行维护、销售与管理等方面，需求量与市政专业相当，技术含量高。

水利水电工程：涉及水利水电工程技术管理与经营管理、建设项目管理等领域，由于高校中相关专业较少，毕业生数量有限，市场需求稳定，前景较好。

公路工程：涉及路基工程、路面工程、桥涵工程等，专业价值与水利水电专业相当，需求波动，但前景看好。

考试难度

建筑专业：最基础，报考人数最多，竞争激烈，但考试难度相对较低。

市政专业：难度最大，考试面广，包括道路、桥梁、给水、燃气、园林等多个板块，复习难度较大。

机电专业：难度适中，考试面窄，数字考点多，需要大量记忆，适合专业对口的考生。

水利水电专业：难度适中，涉及内容广泛，但相对其他专业来说，报考人数较少。

公路专业：难度略高于市政和机电，与建筑持平，适合从事公路施工、监理的同学报考。

矿业工程：非常冷门，报考人数少，风险高，适合有丰富经验和专业技能的考生。

个人兴趣和职业规划

建筑专业：适合刚毕业两三年、土木专业类的大学生报考，是项目经理和管理层级的必备证书。

市政专业：适合有一定工作经验、愿意下功夫备考的考生，虽然难度较大，但市场需求量大，行情较好。

机电专业：适合机电类、机械类、自动化等专业毕业生报考，技术含量高，就业前景较好。

水利水电专业：适合对水利工程感兴趣的考生，市场需求稳定，前景较好。

公路专业：适合从事公路施工、监理的同学报考，通过率高于市政和机电，与建筑持平。

矿业工程：由于专业冷门，报考人数少，适合作为增项报考，以提升自身竞争力。

建议：

如果追求市场需求大且容易通过的专业，可以选择建筑工程或市政工程专业。

如果希望从事技术含量高、待遇好的工作，可以选择机电工程专业。

如果对水利工程感兴趣且希望有稳定市场需求，可以选择水利水电工程专业。

如果从事公路施工或监理工作，公路工程专业是一个不错的选择。

如果追求专业对口且愿意付出较多努力，可以考虑矿业工程专业，尽管报考人数较少。

结合以上信息，建议考生根据自身的工作需求、兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业进行报考。