岩土工程的范围涵盖了多个方面，主要包括以下内容：

岩土工程设计范围

岩土工程勘察与设计：涉及岩石力学、土力学、地基处理、边坡防护、地下工程等。

地质灾害预防与治理：包括滑坡、崩塌、地震等。

地下工程：如地下隧道、地下室等。

岩土工程施工范围

地基处理：包括基坑开挖与支护、地下连续墙、基础处理等。

岩石工程：涉及岩石爆破、岩土工程施工、边坡开挖与支护等。

地下工程：如地下连续墙、地下室施工等。

岩土工程监理范围

岩土工程施工监理：涵盖地基处理、岩土工程施工、地下连续墙施工等。

地下工程监理：包括地下连续墙、地下室施工等。

岩土工程的其他方面

岩土工程还涉及土质学、地质学（包括水文）、工程勘察、地基基础、开挖工程、支护工程、工程检测与监测等。

主要研究方向包括边坡、基坑、隧道等地下工程。

服务并指导于工程建设和运营的全过程，包括勘察、施工及运营各个环节。

综上所述，岩土工程是一门综合性的学科，涉及从设计、施工到监理的全方位服务，旨在解决各类与岩体和土体相关的工程问题，确保工程建设的稳定性和安全性。