岩土工程专业主要包含以下几个方向：

土质学与地质学（包括水文地质）。

工程勘察。

地基基础（包括地基处理与基础工程）。

开挖工程（如基坑开挖、隧洞开挖）。

支护工程（如基坑支护、边坡支护及泥石流防治）。

工程检测与监测。

土力学。

岩石力学。

工程地质勘察。

地基与基础设计。

边坡稳定性分析。

基坑工程。

地下空间计划与设计。

岩土与环境。

地震工程。

岩土工程分析与评估。

岩土工程设计与施工。

岩土工程管理与法规。

此外，该专业还涉及以下方面：

建筑材料、 工程识图与计算机制图、 工程项目管理等基础课程。

工程测量、 岩土工程勘察、 工程项目管理等核心课程。

地质基础、 水文地质基础、 工程力学、 土力学计算及工程应用等专业基础课程。

综上所述，岩土工程专业是一个涵盖多个方向的综合性学科，旨在培养具备工程地质学、土力学、岩石力学等理论知识，能够解决各类工程中关于岩石、土的工程技术问题的专业人才。