岩土工程师在勘察单位中的主要工作内容包括：

地质调查和取样：

根据工程需求，进行地质调查和取样，以获取有关土地、岩石、土壤和地下水等自然地质条件的详细数据。

地质条件分析：

对收集到的地质、水文地质、工程地质等资料进行分析研究，编制地质勘察报告，为工程设计提供基础数据和建议。

工程设计支持：

根据勘察结果，为工程设计提供建议，如地基处理方案、边坡稳定性分析等，确保工程的安全性和可靠性。

施工过程监控：

参与工程项目的施工过程，监控工程质量，解决施工过程中出现的地质问题，确保施工质量和进度。

后期评估：

对工程项目进行后期评估，确保其长期稳定运行，并提供必要的技术支持。

技术培训和安全教育：

对施工人员进行技术培训和安全教育，提高施工队伍的整体素质。

技术顾问：

岩土工程师通常被视为工程项目中的重要技术顾问，他们的意见对工程决策有直接影响。

岩土工程师在勘察单位的工作环境通常较为艰苦，需要经常出差到工程现场，在各种气候条件下进行野外作业。他们还需要具备良好的沟通和协调能力，能够与团队成员、设计人员、施工人员等进行有效沟通，并且需要高度的责任心和敬业精神。

职业发展方面，岩土工程师可以在勘察单位继续晋升，如成为项目负责人、技术总监等，也可以转行进入设计、施工、监理等其他工程建设领域，或者选择进入政府部门、研究机构等从事相关管理工作或研究工作。薪资待遇方面，注册岩土工程师的薪资因地区、企业和个人能力而异，具有丰富经验和较高职称的注册岩土工程师收入相对较高。