岩土工程师的考试科目和课程数量存在一些差异，但大致可以确定的是 至少需要考四门。具体科目如下：

基础考试

包括：高等数学、普通物理、普通化学、理论力学、材料力学、流体力学、电工电子技术、信号与信息技术、计算机应用基础、工程经济、法律法规。

专业考试

包括：土木工程材料、工程测量、职业法规、土木工程施工与管理、工程地质、结构力学、结构设计、土力学与基础工程、岩体力学与岩体工程。

此外，专业考试还分为《专业知识考试》和《专业案例考试》两部分，其中专业知识考试包括岩土工程勘察、岩土工程设计基本原则、浅基础、深基础、地基处理、土工结构与边坡防护、基坑工程与地下工程、特殊条件下的岩土工程、地震工程、岩土工程检测与监测、工程经济与管理共11科。

综上所述，岩土工程师考试至少需要考四门科目，包括基础考试和专业考试，其中专业考试又分为专业知识考试和专业案例考试。建议考生详细查阅最新的考试大纲和官方文件，以确保准确了解考试要求和科目设置。