总监理工程师是工程监理单位法定代表人的任命，负责履行建设工程监理合同，主持项目监理机构工作。其职责主要包括：

1. 确定项目监理机构人员及其岗位职责。

2. 组织编制监理规划，审批监理实施细则。

3. 根据工程进展及监理工作情况调配监理人员，检查监理人员工作。

4. 组织召开监理例会。

5. 组织审查施工组织设计、专项施工方案。

6. 审查开复工报审表，签发工程开工令、暂行令和复工令。

7. 组织审核分包单位资格。

8. 组织检查施工单位现场质量、安全生产管理体系的建立及运行情况。

9. 组织审核施工单位的付款申请，签发工程款支付证书，组织审核竣工结算。

10. 组织审查和处理工程变更。

11. 调解建设单位与施工单位的合同争议，处理工程索赔。

12. 组织验收分部工程，组织审查单位工程质量检验资料。

13. 审查施工单位的竣工申请，组织工程竣工预验收，组织编写工程质量评估报告，参与工程竣工验收。

14. 参与或配合工程质量安全事故的调查和处理。

15. 组织编写监理月报、监理工作总结，组织整理监理文件资料。

总监理工程师还需遵守职业道德守则，具备高度的责任感和风险意识，确保工程质量和安全，并不断提高自身的专业知识水平和综合管理能力。