监理工程师对学历专业的要求如下：

大专学历：

要求专业为各工程大类专业。

本科学历：

要求专业为工学或管理科学与工程类专业。

硕士和博士学历：

要求专业为工学或管理科学与工程一级学科。

此外，对于不同地区的报考要求，可能存在一些差异：

北京和上海地区，报考土木建筑专业的监理工程师需要本科及以上学历。

其他地区可能没有此类要求。

建议您根据自己所在地区的具体要求选择合适的学历和专业进行报考。