根据最新的信息，江西省监理工程师的考试费用如下：

监理工程师考试费用按照《江西省人力资源和社会保障厅关于公布江西省部分职业资格考试收费项目和收费标准的通知》规定收取。具体为客观题每人每科61元，主观题每人每科69元。

考试设有四个科目。

因此，监理工程师考试的总体费用大约在61-129元之间，具体金额取决于考生选择的科目数量。

请注意，这些信息是基于2023年5月10日发布的数据，建议登录江西省人力资源和社会保障厅官方网站或相关考试报名平台获取最新信息