监理工程师在实施监理时，主要采取以下几种形式：

旁站：

监理工程师在项目施工过程中，对关键部位、关键工序进行实时监督，确保施工质量和安全。

巡视：

监理工程师对施工现场进行定期或不定期的巡查，检查施工进度、施工质量、施工安全等方面的情况，及时发现并纠正问题。

平行检验：

监理工程师对施工单位完成的工程进行独立的质量检查，以确保其符合设计要求及施工规范。

见证取样：

监理工程师对涉及结构安全的试块、试件、材料等进行现场见证取样，送检以确保其质量。

监理例会：

定期召开监理例会，总结施工过程中的问题，研究解决方案，并布置下一步工作。

专题会议：

针对施工过程中出现的具体问题，召开专题会议进行分析研究，制定解决方案。

整改通知单、工程联系单、备忘录：

对施工过程中出现的问题，通过正式文件进行整改，并跟踪整改情况。

这些形式和方法的运用，有助于监理工程师全面、有效地对建设工程实施监理，确保工程质量和安全。