造价工程师在编制文件时，主要需要完成以下工作：

1. 工程概算

工程概算是造价工程师根据初步设计图纸和相关资料，对工程项目进行总体的造价估算。这包括对工程项目的各个部分如土建、安装、设备等进行详细计算，并汇总得出整个项目的总造价。概算书是项目立项、审批的重要依据之一。

2. 施工图预算

施工图预算是造价工程师根据施工图纸、施工方案以及材料市场价格等信息，对工程项目进行详细的造价预算。它包括工程量清单、分项工程预算表、单位工程预算表等，为工程招投标、成本控制提供重要依据。

3. 工程量清单

工程量清单是工程造价文件中的一项核心内容，它详细列出了工程项目中所包含的所有工程量，包括各个分部分项工程的名称、数量、单位等。工程量清单对于业主方来说，是了解工程全貌和控制投资的重要工具；对于承包商而言，则是投标报价的基础。

4. 招标控制价

招标控制价是指在招标过程中，由业主方或招标代理机构根据施工图预算等资料，制定的工程最高限价。这个价格在招标文件中公布，作为评标和确定合同价的重要参考。

5. 投标报价

投标报价是承包商根据工程量清单、市场行情等因素，结合自身的技术、管理水平和预期利润，对工程项目提出的报价。投标报价是承包商能否中标的关键因素之一，也是双方签订合同的依据。

6. 合同价款调整

在工程施工过程中，由于设计变更、材料价格波动、政策调整等原因，可能会导致合同价款发生变化。造价工程师需要根据实际情况，对合同价款进行调整，确保工程投资的准确性。

7. 工程结算

工程结算是造价工程师在工程完工后，根据合同、变更指令、现场签证等资料，对实际完成的工程量进行核实，并按照合同约定的价格计算出应付给承包商的工程款。工程结算书是业主方支付工程款项的依据。

8. 竣工决算

竣工决算是造价工程师对整个工程项目从开工到竣工全过程的投资情况进行的全面总结。它包括了工程总投资、各部分费用构成、投资效益分析等内容，为业主方提供决策支持。

9. 工程经济评价

工程经济评价是对工程项目在经济上的可行性和合理性进行分析评估。造价工程师需要运用经济学原理和方法，对工程项目的经济效益、风险等进行量化分析，为业主方提供决策依据。

10. 工程变更与索赔

在工程施工过程中，由于各种原因可能会出现工程变更和索赔的情况。造价工程师需要根据合同规定和相关法律法规，对工程变更和索赔事项进行审核和评估，确保工程投资的合理性和公正性。