监理工程师是否能从准入类变更为水平类， 取决于政策和管理机构的决定。目前，有信息表明监理工程师资格已经由准入类调整为水平评价类，但也有信息称监理工程师仍然属于准入类。此外，关于监理工程师报考级别的更改，有规定表明考生可以更换报考级别，但更换后需按新报考条件重新审核和确认报考资格，原报考级别中取得的合格科目成绩在新的报考级别中不再有效。

因此，建议您关注最新的政策动态，以获取最准确的信息。