造价工程师的主要职责是确保工程项目在预算范围内完成，并保证工程质量和成本控制。具体的项目包括：

1. 编制预算

造价工程师需要根据设计图纸和相关资料，计算出整个项目的直接费用和间接费用，编制初步的工程预算。这包括材料费、人工费、机械使用费等。

2. 工程量清单编制

在工程招标阶段，造价工程师负责编制工程量清单，为投标人提供详细的工程量和计价依据。这涉及到对图纸的深入理解和对施工工艺的熟悉程度。

3. 合同管理

造价工程师需要参与合同的起草和谈判，明确工程范围、价格调整机制、付款条件等关键条款，以确保合同符合双方利益。

4. 成本控制

在项目实施过程中，造价工程师要监控实际成本与预算的差异，采取措施减少超支风险。这包括定期的成本报告和分析，以及提出节约成本的改进建议。

5. 变更管理

由于各种原因，工程可能会发生变更。造价工程师需要评估变更对成本和工期的影响，并据此更新预算和进度计划。

6. 结算审核

工程完工后，造价工程师要对承包商提交的结算文件进行审核，确保所有费用都合理且符合合同规定。这包括对工程量、单价和总价的核实。

7. 风险管理

造价工程师需要识别项目中可能出现的风险，如市场价格波动、政策变化等，并制定相应的应对策略。

8. 沟通协调

造价工程师需要与业主、设计师、承包商等多方进行沟通和协调，确保信息的准确传递和问题的及时解决。

9. 持续学习

随着建筑技术和市场环境的变化，造价工程师需要不断学习和更新知识，以适应新的挑战和要求。

10. 法规遵守

造价工程师应熟知相关法规和标准，确保工程项目的合规性。

通过以上工作，造价工程师在确保工程质量的同时，有效控制了工程造价，为业主提供了经济合理的建设方案。因此，造价工程师在工程建设中扮演着至关重要的角色。