造价工程师的主要工作是根据工程项目的性质、规模、复杂程度等，进行造价的确定与控制。具体工作内容包括：

1. 编制预算

造价工程师需要根据设计图纸和相关资料，计算出工程量，并依据国家或地区的计价规范和市场价格信息，编制工程的预算书。这包括对人工费、材料费、机械使用费、管理费和其他相关费用的估算。

2. 控制成本

在工程项目实施过程中，造价工程师负责监控实际发生的费用与预算之间的差异，并采取相应措施进行调整和控制，确保项目成本控制在合理范围内。

3. 合同管理

造价工程师需要参与合同的起草、谈判和签订过程，确保合同条款能够保护委托方的利益，同时符合工程造价管理的需要。在执行合同的过程中，还需要对合同执行情况进行跟踪和管理。

4. 结算审核

工程完工后，造价工程师需要对承包商提交的结算报告进行审核，核实工程量、单价和总价的准确性，确保支付的工程款与工程的实际完成量和质量相符。

5. 风险管理

造价工程师需要识别和分析工程项目中的各种风险因素，如市场变化、政策调整、自然灾害等，评估这些风险对工程造价的可能影响，并提出相应的风险应对措施。

6. 咨询与评估

造价工程师可以为业主、承包商或其他相关方提供专业的咨询服务，包括投资估算、方案比选、经济效益分析等。造价工程师还可能参与工程项目的可行性研究、招投标文件编制等工作。

7. 沟通协调

造价工程师需要与业主、设计单位、施工单位、监理单位等多方进行沟通和协调，以确保工程造价信息的准确性和及时性，同时也保证工程项目能够顺利进行。

8. 持续学习与提升

随着建筑行业的发展和市场环境的变化，造价工程师需要不断更新知识和技能，以适应新的挑战和要求。这可能包括参加专业培训、获取更高等级的资格证书等。

9. 遵守法规和标准

造价工程师在工作中必须严格遵守国家和地方的法律法规，以及行业标准和技术规范，确保工程造价的公正性和合理性。

10. 记录与报告

造价工程师需要做好详细的工作记录，定期向上级或相关部门报告工作进展和成果，以便于监督和审计。

通过以上工作内容，造价工程师在确保工程项目经济合理性的同时，也为委托方提供了重要的决策支持。