监理工程师去一个新工地时，以下是一些建议的步骤和注意事项：

熟悉工地环境

到达工地后，首先要对工地的地理位置、周边环境、工程规模有一个初步的了解。这有助于你更好地把握工程的整体情况。

检查安全措施

监理工程师的首要职责是确保工程的安全进行。因此，要仔细检查施工现场的安全措施，包括脚手架、临时用电、安全防护用品等，确保符合相关标准和规范。

核对工程进度

与施工单位沟通，了解工程的实际进度，核对施工计划与实际进度是否一致。这有助于及时发现和解决工程进度偏差问题。

熟悉设计图纸和施工方案

仔细阅读设计图纸和施工方案，确保对工程的设计意图、施工方法、质量标准等有深入的理解。这有助于你在后续的监理工作中做到有的放矢。

制定抽检计划

根据工程进度和设计要求，制定详细的抽检计划，对关键部位和关键工序进行重点抽查，确保工程质量符合要求。

与各方沟通

监理工程师需要与建设单位、施工单位、设计单位等多方保持密切沟通，及时汇报工程进展情况，协调解决施工过程中出现的问题。

监督工程质量、安全和进度

在日常监理工作中，要随时关注工程的质量、安全和进度情况，及时发现和纠正不符合规范的行为，确保工程顺利进行。

学习和提升

作为监理工程师，需要不断学习和提升自己的专业知识和技能水平。可以通过参加培训、阅读相关文献、与同行交流等方式不断提高自己。

通过以上步骤和注意事项，监理工程师可以更好地履行自己的职责，确保工程的质量、安全和进度得到有效控制。