在深圳选择监理工程师时，可以从以下几个方面进行考虑：

个人兴趣和职业规划

选择自己感兴趣的专业方向，可以提高学习的积极性和动力，从而更好地应对考试和未来的工作挑战。

考虑自己的职业规划，选择与未来发展方向相匹配的专业，有助于实现长期的职业目标。

专业背景和市场需求

根据自己的专业背景和兴趣，选择相应的专业方向。例如，土木建筑工程专业的需求量较大，且由住建部负责，适合对建筑领域有深入认识和研究的人员。

了解深圳及周边地区的监理市场需求，选择需求量大且发展前景好的专业。目前，土木建筑工程专业的市场需求量最大，证书的含金量也较高。

工作需求和岗位匹配度

选择与工作岗位需求相匹配的专业，可以更好地胜任工作，并有可能获得升职加薪的机会。

考虑自身的工作经验和未来工作发展前景，选择能够提升自身职业技能和竞争力的专业。

专业难度和考试难易程度

评估各个专业的难度，选择适合自己学习能力和时间投入的专业。一般来说，土木建筑工程专业相对容易一些，而交通运输工程和水利工程的专业程度较高，难度较大。

参考各专业的报考人数和通过率，选择竞争相对较小、通过率较高的专业。

行业前景和发展潜力

观察各个专业的发展前景，选择具有较大发展潜力的专业。例如，随着国家大力发展交通运输工程和水利工程，未来这两个专业的含金量有望逐年提升。

证书含金量和社会认可度

考虑各个专业的证书含金量和社会认可度，选择含金量高、就业前景好的专业。目前，土木建筑工程专业的证书含金量较高，就业前景也较好。

交流和咨询

多与前辈交流，了解他们的经验和建议，帮助自己做出更明智的选择。

可以咨询相关行业的专业人士，获取更具体和专业的指导。

综上所述，选择深圳监理工程师专业时，应综合考虑个人兴趣、职业规划、市场需求、工作需求、专业难度、行业前景等多个因素，做出最适合自己的选择。