要调整造价工程师的材料，首先需要明确材料的种类和数量，然后根据工程项目的实际需求进行相应的调整。以下是一些具体的步骤：

1. 了解项目需求

在调整材料之前，首先要详细了解工程项目的设计图纸、施工方案以及施工进度计划等，以便准确把握材料的需求量。同时，还需要考虑施工现场的实际情况，如场地大小、运输条件等，这些因素都可能影响材料的采购和存储。

2. 编制材料计划

根据项目需求，编制详细的材料计划，包括各种材料的规格、型号、数量、质量要求等。这个过程中，可以借助造价工程师的专业知识和经验，对材料的需求量进行合理预估。同时，还要考虑到材料的市场价格波动，以确保预算的准确性。

3. 采购与供应

在确定了材料计划后，接下来就是采购和供应环节。这包括选择合适的供应商、签订采购合同、安排运输和存储等。在这个过程中，造价工程师需要密切关注市场动态，确保采购的材料质量和价格都符合预期。同时，还要协调好各个部门的工作，确保材料能够及时、准确地送达施工现场。

4. 材料管理

在材料到达施工现场后，需要进行严格的验收和管理。造价工程师需要监督材料的使用情况，确保材料按照设计要求和施工规范进行使用。还要定期对库存进行盘点，防止材料的浪费和损失。

5. 成本控制

在整个材料调整的过程中，造价工程师还需要关注成本的控制。这包括对材料价格的监控、对材料使用效率的评估以及对材料损耗的管理等。通过有效的成本控制，可以降低工程项目的整体造价，提高经济效益。

6. 持续改进

最后，造价工程师需要不断地总结经验教训，对材料调整的方法和策略进行优化和改进。这可以通过定期的项目回顾、与同行的交流和学习等方式实现。只有不断地学习和进步，才能更好地适应市场的变化，提高造价工程师的工作效率和效果。

调整造价工程师的材料是一个系统工程，需要从多个方面进行综合考虑和协调。只有这样，才能确保材料的需求得到满足，同时降低成本，提高工程项目的经济效益。