北京一级建造师资格考试的专业包括：

建筑工程、机电工程、市政公用工程、公路工程、铁路工程、水利水电工程、港口与航道工程、民航机场工程、通信与广电工程等9个专业类别。

建筑工程

建筑工程专业主要涉及房屋结构设计、施工管理、工程质量监督等方面的知识。考生需要掌握建筑力学、建筑材料、房屋结构、施工技术等基本理论，以及工程项目管理、工程经济等相关知识。

机电工程

机电工程专业涵盖机械工程、电气工程、自动化控制等多个领域。考生需了解机械制造工艺、电气设备运行维护、自动控制系统设计等方面的专业知识，并具备一定的工程项目管理能力。

市政公用工程

市政公用工程专业主要研究城市基础设施的规划、建设和管理。考生需要掌握城市道路、桥梁、给排水、垃圾处理等市政公用设施的设计与施工技术，以及相关的法律法规和标准规范。

公路工程

公路工程专业涉及公路、桥梁、隧道等交通基础设施的规划、设计、施工和维护。考生需要具备道路勘测设计、路基路面工程、桥梁工程等方面的专业知识，以及公路工程施工组织与管理的能力。

铁路工程

铁路工程专业关注铁路线路、桥梁、隧道、站场等交通设施的规划、设计与施工。考生需要掌握铁路选线设计、铁路轨道工程、铁路桥梁与隧道工程等方面的专业知识，以及铁路工程施工组织与管理的能力。

水利水电工程

水利水电工程专业涉及水资源开发、利用和保护，以及水工建筑物的设计与施工。考生需要掌握水文学、水力学、土力学、水工结构等基本理论，以及水利工程规划、设计、施工、监理等方面的专业知识。

港口与航道工程

港口与航道工程专业主要研究港口、航道、船闸等水运基础设施的规划、设计、施工和维护。考生需要具备港口工程、航道工程、海岸动力学等方面的专业知识，以及港口与航道工程施工组织与管理的能力。

民航机场工程

民航机场工程专业关注民用机场的规划、设计、施工和维护。考生需要掌握机场总体规划、飞行区工程、航站楼工程等方面的专业知识，以及民航机场工程施工组织与管理的能力。

通信与广电工程

通信与广电工程专业涉及通信网络、广播电视传输网络等现代信息基础设施的规划、设计、施工和维护。考生需要具备通信原理、广播电视技术、光纤通信、移动通信等方面的专业知识，以及通信与广电工程施工组织与管理的能力。