岩土工程师主要从事与地质环境相关的工程设计与研究工作。他们的主要职责包括对岩石、土壤和其他地质材料进行勘察、测试和分析，以评估这些材料在工程建设中的适用性和稳定性。岩土工程师需要考虑的因素包括土壤的承载力、岩石的强度、地下水的运动以及地震等自然现象对工程结构的影响。

1. 岩土工程勘察

岩土工程勘察是岩土工程师工作的基础环节。在这一阶段，工程师需要对拟建项目的场地进行详细的地质调查，收集关于地形地貌、地层分布、岩石性质、土壤类型、地下水状况等方面的数据。通过现场勘探、钻探取样、原位测试等方法，岩土工程师可以获取必要的地质信息，为后续的设计和施工提供依据。

2. 岩土工程设计

基于勘察结果，岩土工程师需要进行岩土工程设计。这包括确定地基承载力、计算土压力、设计挡土墙、选择适当的基坑支护方案等。岩土工程设计的目标是确保建筑物和基础设施能够安全、稳定地承受各种荷载和环境变化。岩土工程师还需要考虑工程对周边环境的影响，如防止地面沉降、控制水土流失等。

3. 岩土工程施工监控

在岩土工程施工过程中，岩土工程师负责监控施工质量，确保设计方案得到正确实施。这可能包括对施工过程的实时监测，如监测基坑变形、土壤压力、地下水位等参数，以确保施工安全和工程质量。在施工过程中遇到意外情况时，岩土工程师需要及时调整设计和施工方案，以应对可能出现的风险。

4. 岩土工程咨询与评估

除了直接参与工程项目外，岩土工程师还常常作为咨询专家，对已有建筑或潜在建设项目进行评估。这包括对建筑物的安全性进行评估，判断其是否存在地质灾害风险；对拟建项目进行可行性研究，预测可能遇到的地质问题并提出解决方案。通过这些工作，岩土工程师可以为业主、建筑师、承包商等各方提供专业的建议和指导。

5. 研究与教育

许多岩土工程师还会从事岩土工程领域的研究工作，探索新的理论和方法，以解决工程实践中遇到的技术难题。他们还可能参与到岩土工程专业人才的培养工作中，通过教学、讲座、研讨会等形式，传播岩土工程知识，提高行业整体技术水平。

6. 法规与标准制定

岩土工程师通常也会参与到岩土工程相关法规和标准的制定工作中。他们根据实践经验和对地质环境的深刻理解，协助政府部门制定或修订有关岩土工程的安全规范和技术标准，以确保工程建设的质量和安全性。

总结来说，岩土工程师的工作涵盖了从勘察、设计到施工监控、咨询评估等多个方面，他们在确保建筑工程和基础设施的安全、稳定运行中发挥着关键作用。同时，通过研究和教育工作，岩土工程师也在推动着岩土工程学科的发展和创新。