岩土工程师的工作经历通常包括在工程项目中进行地质勘查、评估土壤和岩石的性质以及设计地基处理方案等。要开具这样的工作经历证明，首先需要确保你拥有相关领域的实际工作经验，并能够提供具体的项目案例来展示你的专业技能。

1. 收集工作信息

你需要整理和汇总你在岩土工程领域的工作经历。这包括你参与过的项目、担任的角色、使用的技术方法、取得的成果等。这些信息将构成你工作经历证明的主体内容。

2. 准备证明材料

为了证实你的工作经历，你可能需要准备一些证明材料，如项目报告、合同文件、同事或上级的推荐信等。这些材料可以帮助证明你在项目中扮演的角色和贡献。

3. 撰写工作经历证明

根据收集到的信息和证明材料，你可以开始撰写你的工作经历证明了。这份证明应该简洁明了地描述你的工作经历，突出你的专业技能和成就。你可以按照时间顺序或者按项目类型来组织你的工作经历。

4. 请求公司盖章

完成工作经历证明的撰写后，你需要将其提交给你的雇主或前雇主，请求他们在上面盖章以证实其真实性。如果你的雇主是一家大型公司或机构，他们可能有标准的工作经历证明模板，你需要按照他们的要求来填写。

5. 注意隐私和保密问题

在开具工作经历证明时，需要注意保护你的个人隐私和公司的商业秘密。不要在证明中透露敏感信息，如工资、合同期限等。同时，也要确保不泄露任何可能对公司造成不利影响的内部信息。

6. 更新和保存记录

随着你在职业生涯中的发展，你应该定期更新你的工作经历证明，以反映最新的职业成就。同时，妥善保存你的工作经历证明副本，以便在未来需要时能够快速提供。

7. 考虑寻求专业帮助

如果你不确定如何撰写工作经历证明，或者觉得自己的写作能力不足以充分展示你的专业能力，可以考虑寻求专业的简历写作服务或职业发展顾问的帮助。他们可以为你提供专业的建议和指导，帮助你制作出一份高质量的工作经历证明。

总结来说，岩土工程师工作经历的证明需要基于真实的工作经验，通过详细列举参与的项目、角色、技能应用及取得的结果，结合必要的证明材料，编写成一份正式的文件，并由雇主进行确认和盖章。在整个过程中，要注意信息的准确性和隐私的保护。