消防检查必查的知识点包括：

1. 消防合法性：查验建筑(场所)投入使用的时间和改造、装修时间，确定适用的消防法律法规和技术规范。检查建筑(场所)消防审核、验收、开业前消防安全检查情况。

2. 防火科的检查频次：防火科每月至少对各分厂、部消防安全检查两次。

3. 查安全疏散通道、疏散指示标志、应急照明和安全出口情况：检查疏散通道、安全出口（包括有门禁系统的疏散门）是否能保证火灾时人员疏散畅通的可靠性。

4. 建筑防火：包括建筑的使用性质和消防设备安装情况是否符合规定要求，如特殊性能化建筑须有性能化设计文件用途变更国家规范规定有更高更严要求的，应报消防部门备案同意。还要查看防火间距是否符合要求，消防车道是否符合要求。

此外，消防监督检查的形式还包括对公众聚集场所在投入使用、营业前的消防安全检查；对单位履行法定消防安全职责情况的监督抽查；对举报投诉的消防问题进行核查等。