造价工程师的主要职责是负责工程项目中的造价管理工作，包括编制工程预算、结算以及成本控制等。具体工作内容如下：

1. 编制工程预算

造价工程师需要根据设计图纸和相关资料，结合市场价格信息，计算出工程的直接费用、间接费用和利润，编制出工程预算书。这包括对工程量清单的编制，以及对材料、设备、人工等费用的计算。

2. 参与合同谈判与签订

在工程项目开始之前，造价工程师需要参与合同的谈判与签订工作，确保合同条款能够全面反映工程造价的各项内容，并符合相关法律法规的要求。

3. 施工过程中的造价控制

在工程施工过程中，造价工程师需要对工程变更、索赔等事项进行审核，确保各项费用的合理性和准确性。同时，还需要监控工程进度和成本，及时发现并解决可能的问题，以控制整个项目的造价。

4. 编制工程结算

当工程项目完工后，造价工程师需要根据实际的工程量、市场价格变动等因素，编制工程结算书。这包括对实际发生的工程量进行核实，以及对材料、设备、人工等费用的调整。

5. 提供咨询服务

造价工程师还可以为业主或承包商提供造价咨询服务，包括项目可行性研究、投资估算、招投标文件编制等。这有助于业主或承包商更好地了解项目的造价情况，做出更合理的决策。

6. 培训与指导

造价工程师需要定期对团队成员进行培训，提高他们的专业技能和工作效率。同时，还需要对年轻工程师进行指导，帮助他们更快地成长。

7. 保持与行业动态同步

由于建筑行业的法规、标准和市场环境经常发生变化，造价工程师需要密切关注这些动态，以便及时调整自己的工作方法和策略。

8. 沟通协调

造价工程师需要与业主、设计单位、施工单位等多方进行沟通和协调，以确保信息的准确传递和问题的及时解决。

9. 文档管理

造价工程师需要妥善保管各种造价文件和资料，如设计图纸、合同文件、工程变更单等，以便在需要时能够快速查找和使用。

10. 遵守职业道德

造价工程师需要遵守职业道德，公正、公平、诚实、守信地对待每一项工作，确保工程造价的准确性和合理性。

通过以上的工作内容，造价工程师在确保工程项目顺利进行的同时，也为业主或承包商节省了成本，提高了经济效益。因此，造价工程师在工程建设中起着至关重要的作用。