开设采购管理的学校有北京物资学院等。以下是具体开设院校名单，仅供参考！

专业简介：采购管理主要研究经济学、工商管理、采购管理等方面的基本知识和技能，包括采购计划、订单管理及发票校验三个方面，在各类企事业单位的采购管理和行政管理部门进行企业用品的采购、供应商管理、库存管理、报价与谈判以及发票的检验等。

开设课程：工商管理、市场营销、会计学、财务管理、人力资源管理、商品学、审计学、电子商务、物流管理、国际商务、电子商务及法律、商务策划管理等。