开设抢险救援指挥与技术的学校有中国消防救援学院等。以下是具体开设院校名单，仅供参考！

专业简介：抢险救援指挥与技术主要研究灾害应急救援、组织指挥、医疗急救等方面的基本知识和技能，在公安消防部队进行灾害事故的抢险救援、紧急救援的组织指挥、灾害现场的医疗急救等。

开设课程：灾害抢险救援技术、抢险救援技术训练、救生救助技术训练、灭火救援组织指挥方法、灾害抢险救援行动概论、现场医疗急救技术、部队管理、技能训练、公安消防部队实习、社会调查等。