开设环境工程的学校有重庆工商大学、重庆科技学院、重庆大学等。以下是具体开设院校名单，仅供参考！

专业简介：环境工程主要研究自然资源的保护和合理利用、环境污染问题的改善和防治、环境质量的提高等方面的基本知识和技能，进行环境工程建设、环境监测、污染防治等。

开设课程：水污染控制工程、大气污染控制工程、工程制图、环境规划与管理、环境生物化学、环境土壤学、环境微生物学、固废处理与处置、环境影响评价、高等数学、线性代数、概率论、大学物理、无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、大学计算机基础、物理性污染控制、专业英语等。

培养目标：本专业培养具备可持续发展理念，掌握污染防治和环境规划和资源保护等方面的$知识，具有进行污染控制工程的设计及运营管理、制定环境规划和进行环境管理的能力，具有从$事环境工程方面的新理论、新工艺和新设备的研究和开发能力，能在政府部门、规划部门、经济管$理部门、环保部门、设计单位、工矿企业、科研单位、学校等从事规划、设计、管理、教育和研究开发$方面工作的环境工程高级应用型人才。$