抚州幼儿师范高等专科学校的开设的专业主要有：计算机应用技术、学前教育、小学教育等专业，以下是具体名单，供大家参考！

学校简介：

抚州幼儿师范高等专科学校是2017年经江西省人民政府批准、教育部备案的一所培养大专层次幼儿园和小学师资的面向全国招生的公办师范类学校。开设了学前教育、小学教育、小学语文教育、艺术教育、小学科学教育、小学英语教育、数学教育、现代教育技术、计算机应用技术、音乐教育等11个专业。2022年秋季学期，开始与赣南师大联合培养专升本小学教育专业。教职工329人，在校生9000余人。

自1977年建校以来，学校始终坚持“以德树人、全面发展”的育人思想，形成了“厚德、笃行、务实、创新”的优良校风，为社会培养输送了近40000名毕业生，培训中小学校长、中小学各科骨干教师近5200人。历经多年探索，学校坚持以陶行知教育思想为指导，构建了“一主二辅”的人才培养模式；要求学生具备“五大素养”；强化师范生“六大能力”的培养；练就“十项基本功”，培养“综合+特长”的优秀中小学和幼儿教育人才。