体育生在高考时可以选择的专业主要包括以下几种：

体育教育：

这个专业培养德、智、体、美全面发展，具有现代教育观念、良好的科学素养和职业道德，能够从事学校体育科学研究工作、学校体育管理工作及社会体育指导等工作的多能一专体育教育专业复合型人才。

运动训练：

此专业主要有新闻（体育新闻方向）、英语（体育英语方向）、旅游（体育旅游方向）、管理（体育管理方向）、教育（体育教育方向）等学习方向。

社会体育指导与管理：

这个专业的就业面相对较窄，主要是去做健身教练或理疗师。

武术与民族传统体育：

这个专业在某些高校如浙江大学和扬州大学实力较强。

运动人体科学：

该专业突出实践教学，培养过程中体现了体育和医学相结合的特点，毕业生可以在各级运动队、医疗康复部门、体育科研机构、体育健身俱乐部等领域就业。

运动康复：

这是一个新兴的体育和医学交叉结合的前沿学科，毕业生在健身康复领域有较好的就业前景。

休闲体育：

此专业是2007年经国家教育部批准而设立的新专业，学作为一门交叉学科专业的形成，既离不开体育学又离不开休闲学。

智能体育工程、 电子竞技运动与管理、 体育旅游、 体育管理等：这些专业与体育行业密切相关，为体育生提供了更多的选择。

综上所述，体育生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和未来职业规划，综合考虑各个专业的特点、就业前景及自身条件，选择最适合自己的专业。