土建工程师是 建筑行业中的关键角色，主要负责设计、规划和监督各种建筑项目的施工过程。他们的工作内容涵盖图纸会审、技术交底、施工方案编制、质量验收等多个方面，需要具备扎实的专业知识和良好的沟通协调能力。此外，土建工程师还需进行现场管理和监督，确保施工质量和安全，并协调各方关系。

从职业分类的角度来看，土建工程师属于建筑行业的工程师，也称为建筑工程师。根据职称等级，土建工程师可以分为初级助理工程师、中级工程师和高级工程师。

综上所述，土建工程师是一种专业性强、责任重大的职业，在建筑行业中扮演着至关重要的角色。