深圳三职目前开设的专业包括：

1. 机电设备安装与维修

2. 工业机器人技术应用

3. 计算机网络技术

4. 物联网技术应用

5. 数字媒体技术应用

6. 会计事务

7. 电子商务

8. 物流服务与管理

9. 影像与影视技术

10. 商务英语（国际班）

11. 社会文化艺术

12. 动画动漫学

13. 影视表演

14. 摄影技术

15. 旅游服务

16. 服装设计

这些专业涵盖了机电、计算机、财经、艺术等多个领域，旨在培养适应深圳市产业发展需求的中等技术应用型人才