项目总工程师感到累的原因主要有以下几点：

巨大的责任和压力：

项目总工程师作为项目团队的领导者和协调者，需要确保项目的整体成功，包括预算内完成、按时交付，并满足客户和利益相关者的期望。这种巨大的压力可能导致他们感到紧张和焦虑。

时间压力：

项目通常有严格的时间表，需要在截止日期前完成。项目总工程师必须制定并遵守时间表，这可能需要加班、处理紧急情况以及迅速应对变更请求。时间的压力使得他们经常处于高度紧张的状态。

团队沟通和协调：

作为团队的领导者，项目总工程师需要与各个团队成员保持密切的沟通和协调，解决冲突、分配任务、跟踪进度以及提供指导和支持。处理各种不同性格和工作风格的团队成员也是一项挑战。

风险管理：

在项目中，风险管理是至关重要的。项目总工程师需要识别潜在的风险并采取措施来降低其对项目的影响。这需要持续的监控和应对，增加了他们的工作负担。

客户和利益相关者管理：

项目总工程师不仅需要与团队成员合作，还需要与客户和利益相关者进行沟通。他们必须理解并满足客户的需求，解决他们的问题和意见。这可能需要协商、妥协和解决冲突，使得他们的工作更加复杂和耗时。

工作量大：

项目总工程师需要处理大量的文件、图纸和工程计划，同时还需要与各种各样的人员进行沟通和协调。这些工作都需要花费大量的时间和精力。

多专业领域的管理：

一般而言，建筑工程都包括机电、土建、装饰等专业领域，项目总工程师需要在不同领域专业上拥有全面的知识和了解。若在某个领域出现问题，他们需要及时介入处理，需要时还要召集相关专业人员进行协调。这就要求他们具备极强的专业知识和跨专业领域的管理经验。

高频率的检查和考核：

为了确保工程质量和安全，公司会加大施工现场的检查力度，包括城市公司检查、区域抽检、总部巡检和第三方飞检等。这些检查结果与工程部绩效挂钩，给项目总工程师带来了额外的压力。

总分包管理问题：

一些房企将工程分包给多个总包和分包商，导致现场管理变得复杂，甲方需要居中协调，增加了工作负担。

低价中标和资金问题：

低价中标可能导致施工方对甲方管理产生抗性，增加工期和质量的风险，使得项目总工程师的工作更加艰难。

综上所述，项目总工程师之所以感到累，是因为他们承担着巨大的责任和压力，需要在有限的时间内完成大量的工作，并且要应对各种复杂的情况和问题。