根据公开信息显示，青岛航空科技职业学院不是211大学。

青岛航空科技职业学院简介：

青岛航空科技职业学院是经山东省人民政府批准成立，国家教育部备案，纳入国家招生计划的全日制民办普通高等学校，由泛美教育集团在中国北方成立的首所航空类高职学院，是青岛莱西航空产业新城的核心项目，该项目计划总投资39亿元，规划总占地2045亩。总建筑面积66万平方米。学院以“人文、科技、梦幻、经典”为核心规划理念，以英伦风格建筑为特色，校园内拥有超大的生态农场以及观赏景观，农场已经被评为国家级AAA旅游景区，学院整体建成后将创建国家AAAA级景区，打造比肩国际的世界百年名校。

学院目前开设的专业有定翼机驾驶技术、直升机驾驶技术、无人机应用技术、空中乘务、民航空中安全保卫、民航运输服务、民航安全技术管理、通用航空器维修、通用航空航务技术、飞机电子设备维修、飞机机电设备维修、人工智能技术应用、虚拟现实技术应用等专业。以适应随着高科技发展民航业对人才的新要求。学院高薪聘请了一大批经验丰富的民航行业专家、航空院校专家教授、学术技术带头人，组建了包括飞行、空乘、空保、飞机维修、民航安检等专家团队，重视双师型师资队伍建设。

青岛市211大学名单

211大学：211大学一般指211工程，是指面向21世纪、重点建设100所左右的高等学校和一批重点学科的建设工程。于1995年11月经国务院批准后正式启动。“211工程”是新中国成立以来由国家立项在高等教育领域进行的重点建设工作，是中国政府实施“科教兴国”战略的重大举措、中华民族面对世纪之交的中国国内外形势而作出的发展高等教育的重大决策。