“玉壶倾倒”出自宋代赵彦端的《水调歌头（为寿）》。

“玉壶倾倒”全诗

《水调歌头（为寿）》

宋代 赵彦端

淦水定何许，楼外满晴岚。

落霞蜚鸟无际，新酒为谁甘。

闻道居邻玉笥，下有芝田琳苑，光景照江南。

已转丹砂九，应降素云三。

忆畴昔，翻舞袖，纵剧谈。

玉壶倾倒，香雾黄菊酿红柑。

好在当时明月，只有炉薰一缕，缄寄可同参。

剩肯南游不，蓬海试穷探。

作者简介(赵彦端)

赵彦端（1121~1175）字德庄，号介庵，汴人。生卒年均不详，约宋高宗绍兴末前后在世。工为词，尝赋西湖谒金门词，有“波底夕阳红湿”之句。高宗喜曰：“我家裹人也会作此”！……"乾道、淳熙间，（公元一一七四年前后）以直宝文阁知建宁府。终左司郎官。彦端词以婉约纤秾胜，有介庵词四卷，及介庵集十卷，外集三卷，均《宋史艺文志》并行于世。